Publié : 21 août 2023 Aujourd’hui, je suis ravie de vous présenter une recette de riz qui est à la fois facile à préparer et hyper savoureuse, un véritable coup de coeur au sein de ma famille! C’est la solution idéale pour un dîner rapide et sans tracas. Les champignons shiitakés offrent une saveur umami […]
Recette de riz aux champignons shiitakés et ciboulette fraîche Lire la suite »
Publié : 6 février 2023 La recette d’aujourd’hui met en vedette un légume-racine oublié à la peau noire comme du charbon. Je vous présente le radis noir! Sous son esthétique sombre, le radis noir contient une puissante dose de nutrition. Peu calorique, cette grosse racine est riche en vitamine C, potassium et vitamine B9. Le
Recette de Salade de Radis Noir, Carottes et Chou Rouge avec Vinaigrette Ricotta Lire la suite »
Publié : 13 septembre 2022 À la recherche d’une bonne recette de guacamole parfumée et non épicée? Ne cherchez plus! En plus des incontournables tels que l’ail, l’oignon et la coriandre, cette recette comprend également quelques petites surprises! Dans un premier temps, l’ajout de Pecorino Romano permet d’obtenir un résultat hyper savoureux! Ce fromage italien
Recette de guacamole parfumé au melon cornu avec mortier et pilon (non épicé) Lire la suite »
Publié : 30 janvier 2022 La salade de chou est un plat d’accompagnement polyvalent aux délicieuses notes acidulées. Sa consommation remonte aussi loin que la période de la Rome antique (quoique sous une forme différente de celle que nous connaissons aujourd’hui). L’un des ingrédients clé d’une salade de chou crémeuse est la mayonnaise. Or, selon
Recette de salade de chou crémeuse Lire la suite »
